Patates + Sucuk Tava
Öğrenci evinde klasiklerin klasiği. Az malzeme, net mutluluk. Yanına ekmek şart.
⏱️ 18 dk🍳 Kolay👥 1-2💸 Ucuz
Malzemeler
- 2 adet orta boy patates
- 1/2 kangal sucuk (veya ne kadar varsa)
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber / karabiber (opsiyonel)
- Opsiyonel: yeşil biber, ketçap (yargılamıyoruz)
Yapılışı
- Patatesleri soy, küp küp doğra.
- Tavaya yağı al, patatesleri ekle ve orta ateşte kapağı kapalı şekilde kızartmaya başla.
- Patatesler yumuşamaya başlayınca kapağı aç, ara ara karıştır.
- Sucukları dilimle ve tavaya ekle.
- Sucuklar yağını salıp kızarınca tuz ve baharatları ekle.
- Altını kapat, 1-2 dakika dinlendir. Ekmekle saldır.
