Sebzeli Şehriye Çorbası
Dolapta sebze varsa çorba vardır. Hafif, pratik, öğrenci evi uyarlaması.
⏱️ 20 dk🍳 Kolay👥 2💸 Ucuz
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı tel şehriye
- 1 adet havuç (küçük, rendelenmiş veya doğranmış)
- 1 adet patates (küçük, küp doğranmış)
- 4 su bardağı su
- Tuz
- Opsiyonel: karabiber, pul biber
Yapılışı
- Tencereye yağı al, havuç ve patatesi ekleyip 2-3 dakika çevir.
- Şehriyeyi ekle, kısa süre kavur.
- Suyu ekle ve kaynamaya bırak.
- Kaynayınca tuzu ekle.
- Sebzeler ve şehriye yumuşayana kadar pişir.
- Altını kapatıp servis et.
